{"id":2597,"date":"2024-12-31T16:31:00","date_gmt":"2024-12-31T21:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/editionyb.com\/?p=2597"},"modified":"2025-05-13T17:20:41","modified_gmt":"2025-05-13T21:20:41","slug":"de-la-cuisine-aux-romans-le-parcours-inattendu-de-yanick-baudequin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editionyb.com\/fr\/de-la-cuisine-aux-romans-le-parcours-inattendu-de-yanick-baudequin\/","title":{"rendered":"De la cuisine aux romans : le parcours inattendu de Yanick Baudequin"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center has-text-dark-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-344a9693cebe181c283d756827796487 wp-block-paragraph\">Arriv\u00e9 au Qu\u00e9bec en 1981 \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 22 ans, Yanick Baudequin a travers\u00e9 les fronti\u00e8res g\u00e9ographiques et professionnelles. De cuisinier \u00e0 pasteur, puis \u00e9crivain autodidacte, il t\u00e9moigne de son parcours atypique et de sa passion pour les histoires oubli\u00e9es, notamment celles des infirmi\u00e8res canadiennes de la Premi\u00e8re Guerre mondiale dans sa s\u00e9rie L&rsquo;oiseau bleu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-20151\" srcset=\"https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1.webp 750w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1-300x200.webp 300w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1-370x247.webp 370w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1-410x273.webp 410w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1_1-660x440.webp 660w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Yanick Baudequin et son \u00e9pouse, Claude &#8211; Photo courtoisie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/lepetitjournal.com\/bertrand-de-petigny-392653\"><strong>\u00c9crit par&nbsp;Bertrand&nbsp;de Petigny<\/strong><\/a>   Publi\u00e9 le 23 d\u00e9cembre 2024, mis \u00e0 jour le 31 d\u00e9cembre 2024<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-align-center is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"322\" src=\"https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-1024x322.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-20165\" srcset=\"https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-1024x322.png 1024w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-300x94.png 300w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-768x242.png 768w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-370x116.png 370w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-840x264.png 840w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-410x129.png 410w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations-660x208.png 660w, https:\/\/editionyb.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/citations.png 1113w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e9s dans la r\u00e9gion de Bordeaux, Yanick Baudequin et son \u00e9pouse, Claude, ont d\u00e9cid\u00e9 de tenter leur chance au Canada apr\u00e8s des ann\u00e9es marqu\u00e9es par la pr\u00e9carit\u00e9 professionnelle en France.<em> \u00ab On avait assez de chercher du travail partout, alors on a pris nos papiers, vendu notre voiture et on est partis \u00bb<\/em>, raconte-t-il. Arriv\u00e9s \u00e0 Montr\u00e9al en avril 1981, sans logement ni contacts, ils ont rapidement d\u00e9couvert les d\u00e9fis de l\u2019immigration.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De la cuisine au service traiteur : un savoir-faire familial<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Form\u00e9 en cuisine, Yanick a rapidement trouv\u00e9 du travail \u00e0 Montr\u00e9al, puis \u00e0 Saint-Sauveur et Mont-Sainte-Marie. Mais c\u2019est \u00e0 Ottawa que le couple a trouv\u00e9 une certaine stabilit\u00e9 en lan\u00e7ant son propre service de traiteur. <em>\u00ab On a commenc\u00e9 petit, en cuisinant depuis la maison pour des voisins et des amis, puis le bouche-\u00e0-oreille a fait son \u0153uvre \u00bb<\/em>, raconte-t-il. Leur entreprise a pris de l\u2019ampleur, avant d\u2019\u00eatre ralentie par des crises \u00e9conomiques successives. Aujourd\u2019hui, Yanick et son \u00e9pouse privil\u00e9gient un rythme plus mod\u00e9r\u00e9, consacrant du temps \u00e0 leurs petits-enfants.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De cuisinier \u00e0 pasteur : une qu\u00eate de sens et de stabilit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Malgr\u00e9 une carri\u00e8re culinaire prometteuse, Yanick a senti un appel spirituel qui l\u2019a conduit \u00e0 s\u2019engager dans une \u00e9glise r\u00e9form\u00e9e locale. <em>\u00ab J\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 m\u2019occuper des jeunes dans une \u00e9glise r\u00e9form\u00e9e, et petit \u00e0 petit, le besoin de servir s\u2019est impos\u00e9\u00bb<\/em>. Pendant plus de vingt ans, il a exerc\u00e9 comme pasteur, aum\u00f4nier et volontaire en milieu carc\u00e9ral, travaillant au plus pr\u00e8s des communaut\u00e9s francophones et des plus d\u00e9munis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;\u00e9criture, fruit de la recherche et de la m\u00e9moire<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est en 2018, \u00e0 l\u2019occasion du centenaire de la fin de la Grande Guerre, que Yanick Baudequin s\u2019est tourn\u00e9 vers l\u2019\u00e9criture. Inspir\u00e9 par les infirmi\u00e8res canadiennes, surnomm\u00e9es \u00ab <em>les oiseaux bleus<\/em> \u00bb, il a entam\u00e9 des recherches approfondies pour donner vie \u00e0 leur histoire. <em>\u00ab Ces femmes avaient une vision unique de la guerre, humaine et profond\u00e9ment touchante \u00bb<\/em>, souligne-t-il. Sa s\u00e9rie<strong> <a href=\"https:\/\/lepetitjournal.com\/montreal\/communaute\/loiseau-bleu-quand-lecriture-ressuscite-les-heroines-oubliees-400750\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">L&rsquo;oiseau bleu<\/a><\/strong>, \u00e9crite \u00e0 la premi\u00e8re personne, plonge les lecteurs dans le quotidien de ces h\u00e9ro\u00efnes m\u00e9connues.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/lepetitjournal.com\/montreal\/communaute\/loiseau-bleu-quand-lecriture-ressuscite-les-heroines-oubliees-400750\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quand l\u2019\u00e9criture ressuscite les h\u00e9ro\u00efnes oubli\u00e9es<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Une transmission \u00e0 travers les g\u00e9n\u00e9rations<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Install\u00e9 en Ontario depuis trois d\u00e9cennies, Yanick Baudequin incarne une r\u00e9silience familiale qui se transmet au fil des g\u00e9n\u00e9rations. Malgr\u00e9 les d\u00e9fis \u00e9conomiques et professionnels rencontr\u00e9s au fil des ans, il a su b\u00e2tir un foyer solide aux valeurs ancr\u00e9es dans le travail, l\u2019adaptation et la pers\u00e9v\u00e9rance. Ses deux fils, Samuel et David, ont chacun trac\u00e9 leur propre chemin : l\u2019un est \u00e0 la t\u00eate de sa propre entreprise de soudure, employant plusieurs personnes, tandis que l\u2019autre occupe un poste de gestion dans le secteur des projets sportifs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avec trois petits-enfants qui font la fiert\u00e9 du couple, Yanick et son \u00e9pouse profitent d\u2019une vie plus calme, tout en poursuivant leurs passions respectives. Pour Yanick, l\u2019\u00e9criture reste une priorit\u00e9, un moyen d\u2019explorer l\u2019histoire et de partager son h\u00e9ritage intellectuel. <em>\u00ab Nous avons construit une vie au Canada, mais c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 nos enfants et petits-enfants que cette histoire continue de s\u2019\u00e9crire chaque jour \u00bb,<\/em> confie-t-il. Ce m\u00e9lange d\u2019h\u00e9ritage familial et de projets cr\u00e9atifs incarne parfaitement l\u2019\u00e9quilibre qu\u2019il a cherch\u00e9 \u00e0 atteindre tout au long de son parcours.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un parcours inspirant, des projets en devenir<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors que Yanick Baudequin poursuit son chemin d\u2019\u00e9crivain, il ne cesse de se r\u00e9inventer, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit d\u2019adaptation qui a marqu\u00e9 sa vie. Avec ses romans historiques, il redonne vie aux r\u00e9cits oubli\u00e9s et cr\u00e9e des ponts entre les g\u00e9n\u00e9rations. Mais l\u2019aventure est loin d\u2019\u00eatre termin\u00e9e : jusqu\u2019o\u00f9 ira son \u00e9criture ? Ses r\u00e9cits trouveront-ils un \u00e9cho plus large, au-del\u00e0 des pages, peut-\u00eatre sous forme de documentaire ou de s\u00e9rie t\u00e9l\u00e9vis\u00e9e ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ut perspiciatis, unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam eaque ipsa, quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt, explicabo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arriv\u00e9 au Qu\u00e9bec en 1981 \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 22 ans, Yanick Baudequin a travers\u00e9 les fronti\u00e8res g\u00e9ographiques et professionnelles. 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